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炸鲜奶的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-26 | 来源:Mi_manchi

本食谱来自【Mi_manchi】老师分享的炸鲜奶的做法。所属分类:谷类, 杂粮,适宜人群一般人皆可食用,尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。

唯有美食不可辜负,想知道炸鲜奶如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

对奶制品没有抵抗力,入口即化不是说说而已!

做炸鲜奶所需食材:

主料:牛奶240ml,玉米淀粉40克,白砂糖15克,炼乳20克,水30克,鸡蛋一个,面包糠适量

炸鲜奶的做法步骤:

炸鲜奶的做法图解1

1. 用一个小碗,将玉米淀粉用水融化成淀粉液

炸鲜奶的做法图解2

2. 小锅倒入牛奶,倒入白砂糖,炼乳;加热到温热,倒入淀粉液,变浓稠关火(过程全程中小火加热,持续搅拌防止出现疙瘩或者粘锅)

炸鲜奶的做法图解3

3. 倒入普通的方形盒子,尽量稍微刮平,冷藏两小时凝固。

炸鲜奶的做法图解4

4. 切你喜欢的形状和大小,如果是长条不要切太长,煎炸的时候容易断。

炸鲜奶的做法图解5

5. 裹上一层蛋液,粘上面包糠

炸鲜奶的做法图解6

6. 油热后油炸

炸鲜奶的做法图解7

7. 表面金黄出锅

家常美食网温馨提示:

,没有面包糠可以用面粉糊在鲜奶条上裹一层炸,这样含油量更少更好吃,加炼乳风味会很好,实在没有换成白砂糖也可以,糖粉绵白糖甜度比白砂糖低,分量可以自由增减,这个分量的甜度是正好的微甜。

炸鲜奶

Mi_manchi老师在家常美食网分享炸鲜奶的做法,教你怎么做炸鲜奶好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了炸鲜奶的家常做法了吧。