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旺仔小馒头的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-26 | 来源:风意画

本食谱来自【风意画】老师分享的旺仔小馒头的做法。所属分类:谷类, 杂粮,适宜人群一般人皆可食用,尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。

唯有美食不可辜负,想知道旺仔小馒头如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

今天给大家推荐一款大人小孩都爱的零食旺仔小馒头,这个旺仔小馒头做法简单,但需要耐心,因为要挨个挨个搓圆,但为了美味健康还是很值得。这份量可以做两盘,不到一天全消灭了,比外面买的好吃多了,毕竟外面买的不太敢多吃,担心各种添加剂防腐剂,特别给孩子们吃,为了家人的健康还是自己动手做起来吧!

做旺仔小馒头所需食材:

主料:马铃薯淀粉100克,低筋面粉20克,玉米油10克,糖粉30克,炼乳10克,全脂奶粉15克,鸡蛋液30克,泡打粉2克

旺仔小馒头的做法步骤:

旺仔小馒头的做法图解1

1. 准备好需要的食材。

旺仔小馒头的做法图解2

2. 把低筋面粉、马铃薯淀粉、奶粉和泡打粉混合。

旺仔小馒头的做法图解3

3. 把混合好的粉类过筛备用。

旺仔小馒头的做法图解4

4. 在盆内加入鸡蛋液和玉米油。

旺仔小馒头的做法图解5

5. 继续加入糖粉和炼乳。

旺仔小馒头的做法图解6

6. 用手动打蛋器搅拌均匀。

旺仔小馒头的做法图解7

7. 之前过完筛的粉类混合,再过筛入打散的液体中,淀粉比较细腻多过一次均匀些。

旺仔小馒头的做法图解8

8. 用手揉捏成团,面团不宜过硬,太干的面团容易烤开裂,如果太稀加点马铃薯淀粉,太干加点蛋液调节。

旺仔小馒头的做法图解9

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