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法式百香果果汁软糖的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-26 | 来源:可婷的萌想烘焙

本食谱来自【可婷的萌想烘焙】老师分享的法式百香果果汁软糖的做法。所属分类:谷类, 杂粮,需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群一般人皆可食用,尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。

唯有美食不可辜负,想知道法式百香果果汁软糖如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

纯果汁软糖,只要学会一种,便能一举反三做出多种水果味软糖,值得收藏!

做法式百香果果汁软糖所需食材:

主料:新鲜百香果果汁(10个果)125g,细砂糖100g,玉米糖浆30g,苹果胶5g

法式百香果果汁软糖的做法步骤:

法式百香果果汁软糖的做法图解1

1. 百香果隔籽,只要汁

法式百香果果汁软糖的做法图解2

2. 取20g细砂糖和苹果胶混合

法式百香果果汁软糖的做法图解3

3. 在奶锅中加入果汁和上面的20g细砂糖混合物

法式百香果果汁软糖的做法图解4

4. 差不多沸腾,加入剩下细砂糖,和玉米糖浆

法式百香果果汁软糖的做法图解5

5. 小火熬到107摄氏度

法式百香果果汁软糖的做法图解6

6. 倒入硅胶模具中放冷藏2小时左右至凝固

法式百香果果汁软糖的做法图解7

7. 裹上细砂糖即可密封保存,一周内吃完,放过冷冻更好吃

法式百香果果汁软糖

可婷的萌想烘焙老师在家常美食网分享法式百香果果汁软糖的做法,教你怎么做法式百香果果汁软糖好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了法式百香果果汁软糖的家常做法了吧。