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拌双耳的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-24 | 来源:吃货的世界ZY

本食谱来自【吃货的世界ZY】老师分享的拌双耳的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用。

怎么做拌双耳好吃?学做拌双耳需要哪些食材?家常美食网吃货的世界ZY老师为您提供拌双耳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味拌双耳。

黑木耳银耳具有软化血管,润肺排毒,美容养颜的功效,这道拌双耳口感清脆,酸咸适口,非常开胃

做拌双耳所需食材:

主料:木耳200克(水发),银耳200克(水发),盐适量,糖1勺,蒜2瓣,香油少许,醋2勺,酱油1勺,姜1片,花椒几粒,芹菜1段,胡萝卜半根

拌双耳的做法步骤:

拌双耳的做法图解1

1. 黑木耳洗净撕小块

拌双耳的做法图解2

2. 银耳一样洗净撕成小块备用

拌双耳的做法图解3

3. 胡萝卜、芹菜斜刀切片

拌双耳的做法图解4

4. 姜、蒜切末

拌双耳的做法图解5

5. 把黑、白木耳和芹菜、胡萝卜分别用开水焯烫一下控水装盘备用

拌双耳的做法图解6

6. 盘里加入糖、醋、盐、酱油、香油和姜蒜末

拌双耳的做法图解7

7. 油锅烧热,放几个花椒粒炸香,撇去花椒不用,把热油浇在姜蒜末上拌匀即可

拌双耳的做法图解8

8. 成点图

拌双耳

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