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阿胶八宝雪梨的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-24 | 来源:小耳Maggie

本食谱来自【小耳Maggie】老师分享的阿胶八宝雪梨的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,适宜人群:一般人群均可食用。 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用。

怎么做阿胶八宝雪梨好吃?学做阿胶八宝雪梨需要哪些食材?家常美食网小耳Maggie老师为您提供阿胶八宝雪梨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味阿胶八宝雪梨。

阿胶八宝雪梨是一道历史悠久的食膳,清肺化痰,润肺滋阴,最适合秋冬气候干燥季节食用以滋阴润燥的阿胶和润肺止咳的雪梨为主要食材,再配以薏米莲子桂圆等八种材料炖制而成,是一道简单而实在的秋冬进补佳品。

做阿胶八宝雪梨所需食材:

主料:阿胶10克,雪梨2个,阿胶枣2个,桂圆8颗,白莲子6颗,核桃2个,银耳1/5朵,红腰豆10粒,冰糖8课,黑芝麻5颗,薏米10克

阿胶八宝雪梨的做法步骤:

阿胶八宝雪梨的做法图解1

1. 准备所有材料,阿胶枣一分为四,核桃去壳取果仁,白莲子去芯、红腰豆、薏米和银耳洗净后泡发

阿胶八宝雪梨的做法图解2

2. 雪梨洗净后切平底部

阿胶八宝雪梨的做法图解3

3. 去皮后切开蒂部,作为“盖子”

阿胶八宝雪梨的做法图解4

4. 把核挖掉和部分梨瓢,底部不能挖破

阿胶八宝雪梨的做法图解5

5. 梨腹中依次放入所有材料,银耳-白莲子-红腰豆-薏米-核桃-阿胶枣-桂圆-黑芝麻-冰糖

阿胶八宝雪梨的做法图解6

6. 最后放阿胶碎

阿胶八宝雪梨的做法图解7

7. 把“盖子”盖上后,放入炖盅

阿胶八宝雪梨的做法图解8

8. 把炖盅放入炖锅内,并注入适量的清水

阿胶八宝雪梨的做法图解9

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