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简单泡菜的做法

已经有人做过网站:www.investgaoyao.com | 时间:2012-10-22 | 来源:家常美食网

  简单泡菜做法简单是胡萝卜做法大全的常见菜,不一定要看简单泡菜视频才能学会,但怎么做简单泡菜最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道简单泡菜吧。

  简单泡菜的介绍:

  从小喜欢吃泡菜。妈妈是四川人,以前经常泡泡菜,还用专门的泡菜坛子泡,我喜欢吃那种酸的,泡到都只剩酸味的时候,拿出来闻着味都要酸掉牙,别人谁也吃不了这样的酸泡菜,就我独享。现在自己也泡着吃,不过不那么麻烦了,就用个罐头瓶子泡,随吃随泡。

   简单泡菜的食材和调料:

   胡萝卜 白萝卜 卷心菜 芹菜 豇豆 蒜薹 纯净水 盐 花椒 大料 小红椒

   教您简单泡菜的家常做法,如何做简单泡菜才好吃

   一、 选料:用胡萝卜、白萝卜、芹菜、豇豆、蒜薹、卷心菜等等均可以泡制,可以凭自己喜好选择了

   二、 选罐:一个罐头瓶子,洗净晾干就可

   三、 把泡的材料洗干净,切成条或者块状,然后晾一下水分

   四、 罐子里放入纯净水,加入盐、花椒、大料和小红椒,如果不爱太辣,小红椒不要切就好

   五、 将晾好水分的材料放入罐中,盖上盖子,放入冰箱或者在阴凉地方放置,三两天后既可以拿出来吃了

  家常美食小贴士:

  1、放芹菜可以防止泡菜时间长了泡菜的水长毛 2、泡1-2天后,可以在泡菜水中放入一点红糖,泡菜的味道会更好。

简单泡菜的做法

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