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蒙古牛肉的做法

已经有人做过网站:www.investgaoyao.com | 时间:2011-05-16 | 来源:家常美食网

  蒙古牛肉的做法简单是健忘食谱的常见菜,不一定要看蒙古牛肉视频才能学会,但怎么做蒙古牛肉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道蒙古牛肉吧。

  一道有牛肉、胡萝卜和香葱的辣菜。配上米饭就能做成一顿饱饭。

  蒙古牛肉的制作材料:

  芝麻3克,酱油15毫升,玉米淀粉8克,蒜头2个,捣碎,牛排455克,切成条状,水180毫升,酱油30毫升,玉米淀粉7克,白糖2克,干红辣椒碎3克,植物油30毫升,分成份,胡萝卜2根,切成细片,香葱1把,切成5厘米大小的段

  蒙古牛肉的做法:

  1.用中火将芝麻在干锅内炒1-2分钟或直到芝麻籽开始变金黄,放置一边。

  2.用一个中碗,将15毫升酱油,8克玉米淀粉和蒜末放入混好,再放入牛肉条混合起来。放在一旁至少10分钟。

蒙古牛肉

  3.用另外一个小碗,混入水,30毫升酱油,7克玉米淀粉、糖、芝麻籽和红辣椒干,放在一边。

  4.用高火将一半的植物油在锅里烧热,加入牛肉炒一分钟。取出后放在一边。然后将剩余的油在同一个锅里烧热,把胡萝卜和葱白部分炒在一起2分钟。再加入绿葱部分,再炒一分钟。然后加入芝麻籽混合物和牛肉。一直炒到汁液煮沸变稠即可。

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