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鲜炒黄花菜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-03-16 | 来源:Q猪宝宝

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:3-4人

  鲜炒黄花菜的简介:

  第一次见到这个新鲜的黄花菜,以前只吃过干的那种,只是用来蒸鸡。
  没想到新鲜的黄花菜真的是花儿来的。而且炒熟后吃,很清爽,真的很好吃,我喜欢!

  鲜炒黄花菜的食材:

  主料:  黄花菜500g   辅料:   油适量  盐适量

  鲜炒黄花菜的做法图解步骤:

鲜炒黄花菜的做法步骤1

  1.食材:黄花菜。

鲜炒黄花菜的做法步骤2

  2.黄花菜浸泡洗净。

鲜炒黄花菜的做法步骤3

  3.锅里烧开水。

鲜炒黄花菜的做法步骤4

  4.加入黄花菜,白灼5分钟左右。

鲜炒黄花菜的做法步骤5

  5.捞起,冲冷水浴。

鲜炒黄花菜的做法步骤6

  6.晾干水备用。

鲜炒黄花菜的做法步骤7

  7.烧红锅后,加入适量的油。

鲜炒黄花菜的做法步骤8

  8.加入黄花菜。

鲜炒黄花菜的做法步骤9

  9.加入适量的盐,翻炒均匀。

鲜炒黄花菜的做法步骤10

  10.加入适量的包尾油,完成。

鲜炒黄花菜的做法步骤11

  11.装起享用。

  家常美食网小贴士:

  1、黄花菜买回来用清水浸泡,不然很容易开花。
  2、这个菜最好飞水处理,然后过冷河,再炒。

鲜炒黄花菜

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