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猪肝瘦肉粥的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-08-29 | 来源:都市小人物

  怎么做猪肝瘦肉粥好吃?学做猪肝瘦肉粥需要哪些食材?家常美食网为您提供猪肝瘦肉粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪肝瘦肉粥!

  准备时间:10-20分钟

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:1-2人

  猪肝瘦肉粥的简介:

  猪肝中铁质丰富,是补血食品中经常用的食物,用猪肝和瘦肉煮粥,不仅营养丰富,而且也很美味,对于有贫血的人来说,是一款经济实惠的营养餐。做法也简单快捷。特别适合正在发育成长的小孩吃。

  猪肝瘦肉粥的食材:

主料:  猪肝60g  瘦肉50g 辅料:   油适量  盐适量  料酒适量  鸡精适量  姜丝适量  生抽适量  生粉适量

  猪肝瘦肉粥的做法图解步骤:

  1.瘦肉切片用生抽,生粉和油拌均匀。
  
  

  2.将买回来的猪肝泡浸清洗干净之后切片,用姜丝,生粉,料酒,盐,鸡精拌均匀。
  

  3.准备一些香菜

  4.大米清洗干净之后加清水煮成粥。
  

  5.将猪肝放入煮好的米粥里煮熟。
  

  6.最后放入瘦猪肉也一起煮熟,出锅前试一试味道,按自己的口味适当的加少许盐调味即可。
  

  7.上桌的时候洒些香菜,增加猪肝瘦肉粥的清香。
  

  家常美食网小贴士:

  放入粥里煮时猪肝一定要煮熟透。

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