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猪肝瘦肉粥的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-04-02 | 来源:CB9600

  准备时间:10分钟内

  制作时间:1-2小时

  用餐人数:5-6人

  猪肝瘦肉粥的简介:

  美味、营养早餐。

  猪肝瘦肉粥的食材:

  主料:  猪肝200g  瘦肉150g  大米150g   辅料:   油适量  盐适量  胡萝卜半根  生姜适量  生抽3汤匙  料酒3汤匙  香菇3朵  生粉1汤匙

  猪肝瘦肉粥的做法图解步骤:

猪肝瘦肉粥的做法步骤1

  1.猪瘦肉切片后,加入姜丝、生抽、盐、油、生粉腌制

猪肝瘦肉粥的做法步骤2

  2.猪肝放清水中浸泡半小时后清洗干净切片,加入姜丝、料酒、生抽、盐、油、生粉

猪肝瘦肉粥的做法步骤3

  3.大米淘洗干净后,加油、盐搅拌均匀,腌10分钟

猪肝瘦肉粥的做法步骤4

  4.煮锅一次性放足清水,把腌后的大米倒入一起煮

猪肝瘦肉粥的做法步骤5

  5.胡萝卜、香菇切丁

猪肝瘦肉粥的做法步骤6

  6.煮至大米开花后加入胡萝卜丁

猪肝瘦肉粥的做法步骤7

  7.加入肉片

猪肝瘦肉粥的做法步骤8

  8.然后再倒入猪肝,继续为煮10分钟左右

猪肝瘦肉粥的做法步骤9

  9.加入香菇丁再滚一下

猪肝瘦肉粥的做法步骤10

  10.待香菇熟后,香浓的猪肝瘦肉粥即可以食用

  家常美食网小贴士:

  猪肝一定要煮熟才可以食用。

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