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电锅炖鸡汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-11-07 | 来源:飘零星

  本食谱来自【飘零星】老师分享的电锅炖鸡汤的家常做法。

  怎么做电锅炖鸡汤好吃?学做电锅炖鸡汤需要哪些食材?家常美食网飘零星老师为您提供电锅炖鸡汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味电锅炖鸡汤。

  工艺:炖,难度:初级入门,人数:2人份,口味:家常味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<30分钟

  “饮食养生最注重的就是滋阴润燥,清淡的汤水最适合现在喝啦。荸荠花生和鸡一起清炖,荸荠微微的甜味和鸡肉的鲜味,清淡滋补。 荸荠是一种集食用药用价值于一身的生蔬菜,曾一度成为明清时期朝廷贡品。其肉质雪白细滑、水份含量高,清甜无渣,爽脆可口,既做蔬菜也可做水果,它营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素。茡荠药用价值也很大,能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。现代科学研究还发现,茡荠含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、C等。还含有抗癌、降低血压的有效成分--荸荠英。”

  主料

  鸡1只,荸荠200克,花生100克

  辅料

  食盐2茶匙,姜10克,料酒1茶匙,白醋1茶匙

  教您电锅炖鸡汤的家常做法,电锅炖鸡汤怎么做好吃

  1.土鸡一只收拾干净

电锅炖鸡汤

  2.花生浸泡,荸荠洗净,生姜拍碎

电锅炖鸡汤

  3.荸荠去皮用盐水浸泡一下

电锅炖鸡汤

  4.将收拾干净的鸡放入电压力锅内胆,加入水

电锅炖鸡汤

  5.放入姜片

电锅炖鸡汤

  6.放入浸泡好的花生

电锅炖鸡汤

  7.放入荸荠

电锅炖鸡汤

  8.加入一点白醋和料酒

电锅炖鸡汤

  9.电压力锅通电,选择靓汤程序,结束后泄压开盖,加入适量盐调味即可

电锅炖鸡汤

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