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干炸带鱼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-18 | 来源:一扑哒一哒

本食谱来自【一扑哒一哒】老师分享的干炸带鱼的做法,朋友聚餐、海鲜、下酒菜;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级);

怎么做干炸带鱼好吃?学做干炸带鱼需要哪些食材?家常美食网一扑哒一哒老师为您提供干炸带鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干炸带鱼。

这是我爸爸的拿手菜哦~~~

做干炸带鱼所需食材:

主料:带鱼三条

辅料:生抽,胡椒粉,白糖,醋,料酒,葱姜蒜

干炸带鱼的做法步骤:

干炸带鱼的做法图解1

1. 首先调一个碗汁,将葱姜蒜末,料酒,白糖,胡椒粉,生抽,醋调匀

干炸带鱼的做法图解2

2. 将鱼洗净沥干水分,切成段备用

干炸带鱼的做法图解3

3. 锅中倒油,待油冒烟是放入切好的鱼段,将鱼炸至金黄。

干炸带鱼的做法图解4

4. 炸好的鱼迅速放入碗汁中,趁热吸收汤汁,装盘即可

家常美食网温馨提示:

炸鱼的时候一次最多放两到三块鱼,如果放的太多,油温就达不到了。刚炸好的鱼,立刻放入碗汁中。

干炸带鱼

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