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菠萝咕老肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-18 | 来源:夏侯嫣然

本食谱来自【夏侯嫣然】老师分享的菠萝咕老肉的做法,肉类、下酒菜、朋友聚餐;需要烹饪时间:30-45分钟;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做菠萝咕老肉好吃?学做菠萝咕老肉需要哪些食材?家常美食网夏侯嫣然老师为您提供菠萝咕老肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味菠萝咕老肉。

做菠萝咕老肉所需食材:

主料:菠萝1个,里脊肉一块

辅料:栗粉若干,鸡蛋1个,面粉若干,糖,番茄酱

菠萝咕老肉的做法步骤:

菠萝咕老肉的做法图解1

1. 菠萝切块,糖腌半小时

菠萝咕老肉的做法图解2

2. 里脊肉切小块拍松,胡椒粉,少许栗粉,盐,鸡精腌制半小时

菠萝咕老肉的做法图解3

3. 将腌制好的里脊肉裹层蛋液再沾匀面粉

菠萝咕老肉的做法图解4

4. 冷锅热油炸至金黄色

菠萝咕老肉的做法图解5

5. 锅烧热,放水1碗,调入多一些的蕃茄酱,多一些的糖,少许醋,烧开后淋入适量生粉水烧至粘稠再将炸好的里脊肉及菠萝一同放入翻匀即可。

菠萝咕老肉的做法图解6

6. 汁收干,盛盘

菠萝咕老肉

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