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销魂卤蛋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-18 | 来源:紫色透明

本食谱来自【紫色透明】老师分享的销魂卤蛋的做法,下酒菜、蛋类;需要烹饪时间:30-45分钟;烹饪难度:配菜(中级);

怎么做销魂卤蛋好吃?学做销魂卤蛋需要哪些食材?家常美食网紫色透明老师为您提供销魂卤蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味销魂卤蛋。

做销魂卤蛋所需食材:

主料:鸡蛋5枚

辅料:辣椒酱1勺,花椒10颗,麻椒10克,茴香1茶匙,八角2个,香叶1个,桂皮1块

销魂卤蛋的做法步骤:

销魂卤蛋的做法图解1

1. 鸡蛋洗净备用,辣酱自选。

销魂卤蛋的做法图解2

2. 花椒、麻椒、茴香、八角、香叶、桂皮混合。

销魂卤蛋的做法图解3

3. 锅中倒入清水,放入1少辣酱。

销魂卤蛋的做法图解4

4. 放入洗干净的鸡蛋。

销魂卤蛋的做法图解5

5. 大火煮开后,转小火煮约10分钟。

销魂卤蛋的做法图解6

6. 用勺子把蛋壳敲碎,继续煮5分钟关火,浸泡入味后加热食用。

家常美食网温馨提示:

如果你着急想吃到,可以把鸡蛋剥开后浸泡辣汁。如果你不着急吃到,可以把鸡蛋壳敲碎后浸泡一晚。

销魂卤蛋

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