您的位置:家常美食网>营养食疗>下饭菜>肉末蒸冬瓜的做法

肉末蒸冬瓜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-06-28 | 来源:lin悠然

  怎么做肉末蒸冬瓜好吃?学做肉末蒸冬瓜需要哪些食材?家常美食网lin悠然老师为您提供肉末蒸冬瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉末蒸冬瓜。

  工艺:蒸,难度:初中水平,人数:2人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<30分钟

  做肉末蒸冬瓜所需食材:

  主料:冬瓜300克,猪绞肉30克

  辅料:大葱10克,小葱1根,盐4克

  教您肉末蒸冬瓜的家常做法,肉末蒸冬瓜怎么做好吃

  1.材料。

肉末蒸冬瓜

  2.大葱切葱花,放入绞肉中,调入盐拌匀腌制5分钟。

肉末蒸冬瓜

  3.冬瓜洗干净,去皮去瓤,切成较厚的片,摆放在盘中。

肉末蒸冬瓜

  4.将腌好的猪绞肉均匀的铺在冬瓜片上。

肉末蒸冬瓜

  5.上锅蒸8分钟左右,待绞肉熟即可,出锅撒上小葱碎装饰。

肉末蒸冬瓜

  肉末蒸冬瓜烹饪技巧

  提示:1、因为这个菜吃的就是冬瓜的清香,选择新鲜优质的猪绞肉,不宜放料酒。2、冬瓜片稍微切厚一点,这样可以跟绞肉一起熟。3、出锅后还可以淋上适量香油,我更喜欢原味所以就没放。