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爆炒磷虾的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-06-28 | 来源:18LS28xgl零落

  怎么做爆炒磷虾好吃?学做爆炒磷虾需要哪些食材?家常美食网18LS28xgl零落老师为您提供爆炒磷虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味爆炒磷虾。

  工艺:炒,难度:中级掌勺,人数:2人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<15分钟

  做爆炒磷虾所需食材:

  主料:芹菜4颗

  辅料:植物油2大勺,老姜2片,大蒜2瓣,小米辣4个,料酒2小勺,白糖1小勺,白胡椒粉1小勺,盐1小勺,生抽2小勺

  教您爆炒磷虾的家常做法,爆炒磷虾怎么做好吃

  1.备好食材:南极磷虾,老姜,大蒜,小米辣,芹菜;

爆炒磷虾

  2.南极磷虾洗净后,沥干水分,用适量料酒,白糖,白胡椒粉,盐抓匀,腌制15分钟;芹菜切断;老姜、大蒜、小米辣切粒;

爆炒磷虾

  3.炒锅烧热,倒入少量植物油,放入磷虾翻炒;出水后,将磷虾盛出,水、油倒掉;

爆炒磷虾

  4.重新刷锅,倒入稍多一点的植物油烧热;

爆炒磷虾

  5.放入磷虾,煸炒香酥后,起锅;

爆炒磷虾

  6.炒锅留底油;放入姜粒、蒜粒、小米辣,炒出香味;

爆炒磷虾

  7.放入磷虾翻炒;

爆炒磷虾

  8.调入适量盐、生抽、白糖、白胡椒粉、料酒,炒出香味;

爆炒磷虾

  9.放入芹菜段,继续翻炒;

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  10.芹菜炒至断生,关火,盛出;

爆炒磷虾

  11.【爆炒磷虾】做好啦。

爆炒磷虾

  爆炒磷虾烹饪技巧

  1、调料可根据个人口味:调整;

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