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红烧鲅鱼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-02-24 | 来源:爹地宝贝

本食谱来自【爹地宝贝】老师分享的红烧鲅鱼的做法,水产、午餐;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做红烧鲅鱼好吃?学做红烧鲅鱼需要哪些食材?家常美食网爹地宝贝老师为您提供红烧鲅鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧鲅鱼。

做红烧鲅鱼所需食材:

主料:鲅鱼1条,葱姜蒜适量,酱油5ml,醋10ml,糖15g,盐3g

红烧鲅鱼的做法步骤:

红烧鲅鱼的做法图解1

1. 鲅鱼洗净去腮和内脏,切段用葱姜料酒腌十分钟;

红烧鲅鱼的做法图解2

2. 葱姜切段,蒜切片备用;

红烧鲅鱼的做法图解3

3. 宽油五成热放鲅鱼段,炸至挺妥捞出控油;

红烧鲅鱼的做法图解4

4. 底油炒糖色放鲅鱼裹匀,蓄水;

红烧鲅鱼的做法图解5

5. 放葱姜蒜,大火烧开,转小火烧十分钟,调盐、酱油、醋;

红烧鲅鱼的做法图解6

6. 收浓汤汁,出锅盛盘。

红烧鲅鱼