本食谱来自【sourcehe】老师分享的红烧冬瓜的做法，

怎么做红烧冬瓜好吃？学做红烧冬瓜需要哪些食材？家常美食网sourcehe老师为您提供红烧冬瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧冬瓜。

冬瓜消炎、利尿、消肿的功效，可以煲汤、炒、红烧。今天就来介绍一道红烧冬瓜吧。

做红烧冬瓜所需食材：

主料：冬瓜500克，豆豉10克

辅料：油适量，盐适量

红烧冬瓜的做法步骤：

1. 准备好新鲜冬瓜；

2. 冬瓜去皮，洗干净，切小方块；

3. 热锅倒油，小火，香煎豆豉；

4. 放入冬瓜炒；

5. 加入开水中火焖；

6. 放盐、酱油；

7. 小火收汁即可；

8. 美味的豆豉红烧冬瓜

家常美食网温馨提示：

1.冬瓜切的小方块，不要太多，方便红烧；