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自制干山楂片的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-01-29 | 来源:风再起时~的厨房

怎么做自制干山楂片好吃?学做自制干山楂片需要哪些食材?家常美食网为您提供自制干山楂片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制干山楂片!

山楂是一种对身体有益的水果,它具有健胃消食、活血化瘀、防治心血管疾病和预防动脉粥样硬化的功效~~~~,使人延年益寿,故山楂也被称为“长寿食品”;新鲜山楂买来后不能储存太长时间,一般就会把它进行加工,山楂的做法也很多,如山楂酱,炒红果,山楂糕等等,但是这些经过加工过的山楂,它的营养物质也会流失一部分,还会添加一些糖类,山楂的功效就会大打折扣,怎样能让它吃起来方便又健康呢——自制干山楂片;

干山楂既可直接食用,也可用于煲粥、炖肉和泡茶,让它的功效发挥极致~~~

原料:新鲜山楂两斤

教您自制干山楂片的家常做法,自制干山楂片怎么做好吃

1、新鲜山楂买来后用水洗净晾干

2、取其中一个山楂,去蒂,用刀先从蒂部切片

3、切到山楂中间部分时,用小刀把山楂籽取出,(很好取的,一挑就下了)

4、取完后,再切片就可以了,一个山楂大致可以切上5片的样子

5、最后把切好的山楂片用竹篾在阳台上晾晒

6、晒干后的山楂最好放在容器里密封,以免受潮,放在阴凉、通风干燥的地方保存

小贴士:

孕妇、幼儿、胃酸分泌过多者、病后体虚者,牙病患者慎食!

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