溜肉段做法简单是下饭菜的做法大全的常见菜,不一定要看溜肉段视频才能学会,但怎么做溜肉段最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道溜肉段吧。
溜肉段的食材和调料:
溜肉段的的家常做法,溜肉段怎么做好吃
一、肉切小块加鸡蛋和淀粉拌牛肉粉拌匀,腌制15分钟入味
二、油锅烧热,小火,把肉放入锅中炸到定型
三、变色捞出
四、把油锅转中火,肉段再下油锅炸
五、炸成金黄色捞出控油
六、再取一个碗,加白糖,淀粉搅拌均匀成芡汁备用
七、锅里留少许油,先倒入蒜片爆香
八、加入胡椒粉,在加入尖椒和胡萝卜翻炒,炒至半熟
九、倒入炸好的肉段一切翻炒几下
十、倒入芡汁,在按自己口味加入适量的调料,翻炒几下就可以出锅了