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家常红烧鱼的做法

已经有人做过网站:www.investgaoyao.com | 时间:2013-02-24 | 来源:家常美食网

  家常红烧鱼做法简单是下饭菜的做法大全的常见菜,不一定要看家常红烧鱼视频才能学会,但怎么做家常红烧鱼最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道家常红烧鱼吧。

  家常红烧鱼的介绍:

  讲起来是红烧其实就是在鱼里放了一点儿生抽没放老抽烧出来的鱼口感鲜美而不涩

  家常红烧鱼的食材和调料:

  鲑鱼一条 蒜瓣一把 葱三根 姜片三片 花椒十几粒 红尖椒两只 香菜一棵 六月鲜生抽 糖

  家常红烧鱼的的家常做法,家常红烧鱼怎么做好吃

  一、鱼是在市场收拾好回来的洗净晾干表皮水分

  二、洗净配料待用

  三、炒锅入油放入少许盐(这样煎鱼鱼皮不易破)将鱼两面煎黄取出

  四、炒锅入油放入蒜瓣、葱、姜片、花椒、红尖椒炸香放入煎好的鱼喷入一点黄酒倒入六月鲜生抽

  五、记住哦最好是生抽加入半碗热水少盐大火煮滚后转小火

  六、加少糖后至少二十分钟最后大火收汁装盘撒入香菜碎

家常红烧鱼的做法