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萌萌的猴头和熊猫汤圆的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-09-04 | 来源:Meggy跳舞的苹果

怎么做萌萌的猴头和熊猫汤圆好吃?学做萌萌的猴头和熊猫汤圆需要哪些食材?Meggy跳舞的苹果老师为您提供萌萌的猴头和熊猫汤圆的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的萌萌的猴头和熊猫汤圆。

萌萌的猴头和熊猫汤圆

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春节过完了,眼看着元宵节又要到了。自己在家鼓捣点汤圆,既经济实惠,又增添了生活的情趣。

今年是猴年,做几个小猴子汤圆玩玩吧!

做猴子汤圆需要用到至少两种颜色的粉团。糯米粉肯定是需要的,别一种颜色咱不用人工的添加剂,也不用可可粉、竹碳粉什么的。家里有什么咱就用什么。就地取材、随手取材才是主妇的看家本事儿!

家里正好有来自世界长寿之乡——广西巴马的墨米。墨米,亦称黑贡米,古时把它献给汉武帝,汉王食用后赞曰“神米”,从此被历代皇帝所享用,故以“贡米”久负盛名。巴马墨米受独特的地理、气候、环境、土质、水质等条件的影响,产出的墨米营养含量较高。在《本草纲目》中记载,有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。

萌萌的猴头和熊猫汤圆

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但是,墨米黑色的壳很硬,要想把墨米用到汤圆中,还得多一道程序,就是要把它打成细细的墨米粉。




这也不难,因为咱家里有研磨神器——九阳Y8破壁调理机。在这里可不是做广告啊,是因为居家过日子,要想做得细致、吃得舒坦有营养,厨房神器那可是必备的啊!破壁机的功能可不是简单的将食材打成粉末或者糊糊,它是通过高速碰撞,让食材的细胞壁破开,使其中的营养物质在不受破坏的情况下充分释放出来,从而被人体所吸收。

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