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京东肉饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-07 | 来源:summer的家

本食谱来自【summer的家】老师分享的京东肉饼的做法,饼、主食;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级);

怎么做京东肉饼好吃?学做京东肉饼需要哪些食材?家常美食网summer的家老师为您提供京东肉饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味京东肉饼。

做京东肉饼所需食材:

主料:猪肉馅,面粉

辅料:姜粉,盐,酱油,白胡椒粉,香油,葱花

京东肉饼的做法步骤:

京东肉饼的做法图解1

1. 猪肉馅剁碎,加一点点水打散,再放入姜粉、盐、酱油、白胡椒粉、香油、葱花,顺同一方向搅拌至有粘性即可;

京东肉饼的做法图解2

2. 将和好的面擀成大圆片,用刀从圆片的边缘向中心切开一个口,在四分之三的部分均匀涂抹上肉馅,边缘留出空白粘合(我这个都涂上了,也没关系哈);

京东肉饼的做法图解3

3. 将没涂肉馅的那四分之一面片盖住有馅的部分;

京东肉饼的做法图解4

4. 继续折叠;

京东肉饼的做法图解5

5. 直至完全折叠成一个扇形,边缘压实并切去多余的边;

京东肉饼的做法图解6

6. 平底锅加热,放入适量油,把饼放入,中小火煎四五分钟至底部金黄后翻面,再煎两三分钟,加点水,待七八分钟水干饼熟即可。

家常美食网温馨提示:

切葱末的时候会辣眼睛,可以在刀面上洒点盐,洒到葱末上也可以,切的时候就不会太辣眼睛了。

京东肉饼

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