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瘦肉玉米菜心粥的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-04-10 | 来源:依依美食

怎么做瘦肉玉米菜心粥好吃?学做瘦肉玉米菜心粥需要哪些食材?家常美食网依依美食老师教你轻松做出好吃好看的瘦肉玉米菜心粥。

本食谱来自【依依美食】老师分享的瘦肉玉米菜心粥的做法,所属分类:产妇食谱、粥饭,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。

做瘦肉玉米菜心粥所需食材:

主料:大米半杯,玉米一根,瘦肉100克,菜心100克,生姜一块

瘦肉玉米菜心粥的做法步骤:

瘦肉玉米菜心粥的做法图解1

1. 玉米用刀割下玉米粒,玉米杆子斩成几段;瘦肉切片或切丝后用姜丝、盐、油、生粉抓匀,腌半个小时;菜心清洗干净后切碎(菜心临放进锅前再切)

瘦肉玉米菜心粥的做法图解2

2. 洗干净的米用油、盐腌10分钟,放进锅里,加入5~6碗清水,把玉米杆子放进去。

瘦肉玉米菜心粥的做法图解3

3. 大火煮开后,转小火煲30分钟。

瘦肉玉米菜心粥的做法图解4

4. 加入玉米粒,继续小火煲10分钟。

瘦肉玉米菜心粥的做法图解5

5. 用长柄的汤勺反复搅拌几下,至粥变得浓稠

瘦肉玉米菜心粥的做法图解6

6. 转大火,把腌好的瘦肉倒进粥里,用汤勺划散

瘦肉玉米菜心粥的做法图解7

7. 把菜心放进锅里,不用盖锅盖,煮至菜心断生即可。

瘦肉玉米菜心粥的做法图解8

8. 放盐调味即可。

瘦肉玉米菜心粥

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