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抹茶红豆大福的做法

已经有人做过网站:www.investgaoyao.com | 时间:2012-08-30 | 来源:家常美食网

  抹茶红豆大福做法简单是陕西小吃的常见菜,不一定要看抹茶红豆大福视频才能学会,但怎么做抹茶红豆大福最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道抹茶红豆大福吧。

   抹茶红豆大福的食材和调料:

   糯米粉 150g 红豆馅 适重 抹茶粉 4g 糖 50g 水 200ml

   教您抹茶红豆大福的家常做法,如何做抹茶红豆大福才好吃

   一、 抹茶粉加入水,搅拌均匀

   二、 糯米粉和糖放入微波炉容器内,倒入抹茶水,拌成面糊

   三、 容器蒙上保鲜膜,放微波炉高火2分钟,取出,用勺子搅拌均匀(边上有点干,用勺子搅拌均匀就可以了)

   四、 蒙保鲜膜,再放入微波炉,高火2分钟,取出,用勺子搅拌均匀

   五、 蒙保鲜膜,再放入微波炉,高火1分钟,取出,用勺子搅拌均匀

抹茶红豆大福

   六、 蒙保鲜膜,再放入微波炉,高火30秒,取出,用勺子搅拌均匀,稍微放凉一下下,手能操作就好了

   七、 红豆馅分成小份,搓圆,待用。椰丝放入小盘中

   八、 手上抹一层色拉油(差不多一滴就够),取一小团糯米团,搓圆,压扁,包入红豆馅,封口,搓圆

   九、 包好馅的糯米球放入椰丝盘里滚一圈,均匀粘上椰丝即可

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