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珍珠丸子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-04-22 | 来源:塞北主妇

  珍珠丸子的功效与作用:

  止血、预防贫血、强健胃粘膜、改善肠胃

  珍珠丸子的食材和调料:

   莲藕一根 肉丝半碗(用肉丁更好哈) 小红尖椒一个 醋2勺 生抽1勺 老抽1勺(最好都用生抽,不然颜色太重了) 盐少许 糖2勺糖 淀粉少许

  教您珍珠丸子的家常做法,珍珠丸子怎么做好吃

  1.糯米浸泡4-5个小时以上沥干待用,我是隔天晚上就浸在那的

  2.葱绿也切细一些的末

  3.把泡好的木耳切碎,尽量碎些

  4.把肉末,木耳碎,葱末以及所有调料放一起拌匀,顺时针划圈,把肉末搅拌上劲

  5.把拌好的肉末搓成丸子,在糯米里滚一下,使丸子均匀粘上糯米

  6.丸子上装饰上枸杞,上锅蒸10分钟左右

珍珠丸子的做法

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