本食谱来自【漫解花语】老师分享的饺子皮版披萨的做法,所属分类:创意菜、小吃、零食、烤箱食谱、下午茶、一家三口,需要烹饪时间:10分左右,烹饪难度:切墩(初级)。
迷你的造型、鲜艳的色彩,是否能唤醒你的食欲呢?没错,这就是一款为讨小朋友欢心而打造的简单、快手、美味晨食。
做饺子皮版披萨所需食材:
主料:饺子皮数张,马苏里拉奶酪适量,披萨酱适量,各类蔬菜随意,虾仁适量
饺子皮版披萨的做法步骤:
1. 将洋葱、青红椒切碎丁。玉米剥粒,与豌豆共同入水煮大约1分钟。
2. 虾仁洗净,用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。入水焯一下水沥干备用。
3. 饺子皮在金色不粘烤盘上一字排开。
4. 每片饺子皮上抹上适量披萨酱,如果没有披萨酱可以用番茄酱代替。(因为我家披萨酱还有好大一袋,再不吃要过期了,所以我放的很任性O(∩_∩)O哈哈~)
5. 均匀的在每片饺子皮上放上各类蔬菜。最上面放上腌制好的虾仁。
6. 撒上适量马苏里拉奶酪。烤箱180度预热,之后烤制大约12-15分钟。
7. 烤好的小披萨香喷喷的o(^▽^)o
8. 成品图
9. 成品图
家常美食网温馨提示:
1、尽量选择不易出水且易熟的食材来做这款披萨,如果你选择的是容易出水的食材,会让饼皮湿哒哒的,你需要事先将食材放入烤箱脱水。2、海鲜类先焯水至八分熟,不但可去除水份,也能缩短烘烤的时间,这样与蔬菜一起烤才能实现时间上的一致性。3、只有马苏里拉芝士才能拉出长长的奶酪丝,所以不建议用其它芝士来代替马苏里拉芝士。