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IKEA宜家招牌瑞典肉丸的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-09-18 | 来源:juju的巴黎厨房

  去过宜家的人肯定试过宜家招牌美食--传统瑞典肉丸,嫩滑的肉丸加上香醇的特制肉汁,无法抗拒的美味让你不停地吃掉一个又一个。今天juju给大家分享在家里做瑞典肉丸的做法,食材简单,做法更简单,千万不要错过哦~!

  IKEA宜家招牌瑞典肉丸的主料:

  绞牛肉  (500g)  洋葱  (1个)  面包  (4-5片)  牛奶  (200ml)  鸡蛋  (1个)  面粉  (20g)  黄油  (10g)  牛肉汤块  (一个或牛肉汤一碗)

  做IKEA宜家招牌瑞典肉丸所需厨具:

  平底锅

  IKEA宜家招牌瑞典肉丸的做法图解步骤

IKEA宜家招牌瑞典肉丸的做法步骤:1

  1.把面包切碎放入牛奶里泡15分钟以后用手捏碎

IKEA宜家招牌瑞典肉丸的做法步骤:2

  2.鸡蛋打入碗里

IKEA宜家招牌瑞典肉丸的做法步骤:3

  3.加入牛肉

IKEA宜家招牌瑞典肉丸的做法步骤:4

  4.把跑牛奶的面包同牛奶一起倒进去,再放入切碎的洋葱,搅拌均匀

IKEA宜家招牌瑞典肉丸的做法步骤:5

  5.用手做出球型

IKEA宜家招牌瑞典肉丸的做法步骤:6

  6.锅里放2勺橄榄油和一勺黄油

IKEA宜家招牌瑞典肉丸的做法步骤:7

  7.把肉丸子放进去开始炒,炒完一面小心翻过来继续炒,炒完下锅

IKEA宜家招牌瑞典肉丸的做法步骤:8

  8.在原来的锅里放入20g面粉和10g黄油,搅拌均匀后倒入牛肉汤,煮一会儿会变成浓稠带棕色的肉汁,把肉汁浇到肉丸上食用即可。

IKEA宜家招牌瑞典肉丸的做法

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