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韩式南瓜粥的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-05-04 | 来源:深蓝小米粥

怎么做韩式南瓜粥好吃?学做韩式南瓜粥需要哪些食材?家常美食网深蓝小米粥老师教你轻松做出好吃好看的韩式南瓜粥。

本食谱来自【深蓝小米粥】老师分享的韩式南瓜粥的做法,所属分类:主食、粥、韩国料理,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

有着浓郁的南瓜味,入口顺滑!甜甜的韩式南瓜粥!

做韩式南瓜粥所需食材:

主料:去皮南瓜250g,清水A250g,冰糖(打磨成冰糖粉)30-40克,水磨糯米粉40g,清水B50g

韩式南瓜粥的做法步骤:

韩式南瓜粥的做法图解1

1. 南瓜去皮,清洗干净,切成小块!

韩式南瓜粥的做法图解2

2. 将南瓜块放进高压锅里,清水A也倒入高压锅里!盖上锅盖,等高压锅上汽,发出鸣叫声之后,再压上5分钟左右,关火。

韩式南瓜粥的做法图解3

3. 等高压锅排完气之后,打开锅盖,用料理棒将南瓜打成南瓜泥,也可以用勺子将南瓜碾压成南瓜泥哦!

韩式南瓜粥的做法图解4

4. 南瓜变成南瓜泥之后,重新开火,倒入冰糖粉,不断搅拌!待冰糖全部融化以后再放糯米粉水!

韩式南瓜粥的做法图解5

5. 将水磨糯米粉和清水B混合,搅拌均匀,变成糯米粉水溶液!

韩式南瓜粥的做法图解6

6. 等冰糖全部融化之后,加入混合好的糯米粉水溶液,要不断的搅拌,直到糯米粉完全变熟,没有生粉,这时的南瓜粥变得比较浓稠和顺滑,就可以关火啦!

韩式南瓜粥的做法图解7

7. 成品!

韩式南瓜粥

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