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银耳秋梨羹的做法

已经有人做过网站:www.investgaoyao.com | 时间:2012-08-04 | 来源:家常美食网

  银耳秋梨羹做法简单是澳洲菜谱的常见菜,不一定要看银耳秋梨羹视频才能学会,但怎么做银耳秋梨羹最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道银耳秋梨羹吧。

  银耳秋梨羹的介绍:

  秋风瑟瑟,寒意渐来……缓一缓忙碌的脚步,用心做一份甜羹,为你自己,为你的亲人、朋友,关照一下疲劳的身体,温暖憔悴的心灵!

   银耳秋梨羹的食材和调料:

   雪花梨 1、2只 银耳 3朵 金桔桔皮 1只,撕成小片 冰糖 约10-15块

   教您银耳秋梨羹的家常做法,如何做银耳秋梨羹才好吃

  一、 银耳泡发,去蒂,洗净

  二、 雪梨1、2只,洗净,切块

  三、 小金桔洗净,桔皮撕成小块备用

银耳秋梨羹

  四、 冰糖10几颗

  五、 锅中倒入水,下银耳、梨同煮,加冰糖,盖严烧开后,转小火煮1个半至2小时,至银耳、雪梨烂熟、剔透、汤汁粘稠,下入桔皮煮5分钟即可

  家常美食小贴士:

  银耳很适宜秋季做甜羹食用,购买银耳选择颜色自然发黄的为宜;食用时,要以温水泡发,1人吃的量,2朵就足够了,干货看着没什么分量,泡出来实则很大一份;梨适宜选雪花梨等甜口梨,酸梨不搭。

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