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罗汉果薏米瘦肉汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-10-06 | 来源:莫言

  怎么做罗汉果薏米瘦肉汤好吃?学做罗汉果薏米瘦肉汤需要哪些食材?家常美食网为您提供罗汉果薏米瘦肉汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味罗汉果薏米瘦肉汤!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:1-2小时

  用餐人数:3-4人

  罗汉果薏米瘦肉汤的简介:

  秋天到了,天气开始有点干了,需要润肺了;但是广东的天气,让人体内的湿气还是很重,表面干,这么想来着,就琢磨出了这个汤,呵呵,赤小豆和薏米都利尿去湿,效果奇好;罗汉果是公认的润肺止咳佳品,两个结合,这个汤很清甜,很不错!一岁多的儿子也爱喝,呵呵!!

  罗汉果薏米瘦肉汤的食材:

主料:  瘦肉500g  罗汉果1/3个  赤小豆30g  薏米30g 辅料:   姜适量  盐适量  新会陈皮1/3个

  罗汉果薏米瘦肉汤的做法图解步骤:

  1.瘦肉切厚片,切姜两至三片;

  2.罗汉果,赤小豆,薏米和陈皮稍为清洗一下沥干;

  3.锅中注入适量水,瘦肉和姜片冷水下锅,煮开后撇掉浮沫;

  4.倒入2中备好的食材;

  5.大火煮开5分钟,然后转小火煲约1.5个小时;

  6.食用前可加少许盐,不加亦可!

  家常美食网小贴士:

  罗汉果比较清甜,所以不下盐亦可,特别是一岁内的小朋友喝,就不要加盐了!!

罗汉果薏米瘦肉汤

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