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【安神健脑】猪心莲子汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-05-30 | 来源:小廚

怎么做【安神健脑】猪心莲子汤好吃?学做【安神健脑】猪心莲子汤需要哪些食材?家常美食网小廚老师为您提供【安神健脑】猪心莲子汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味【安神健脑】猪心莲子汤。

做【安神健脑】猪心莲子汤所需食材:

食材:莲子适量,猪心1个,姜些许,料酒些许

调味:盐些许,胡椒粉

【安神健脑】猪心莲子汤的做法图解:

1、莲子要食用之前要提早一晚泡水,祛除绿色的芯,绿色的芯微苦有毒,一定要认真挑出来哦,想不破坏整体,可以借用点工具,好像针或其他工具。

2、猪心买回来都要泡下水先,可以整个切完在焯水,我係市场买回是已经叫师傅切好的,直接泡完在用水沖乾净

3、姜去皮切丝,加点料酒用来去除猪心的腥味

4、煮锅水放入腌製好的猪心焯3分钟左右,去血水,沖乾净

5、将所有食材倒入炖锅,慢慢炖,喜欢甜滴味道,可以加点红枣或杞子,按下功能键,出锅前加点盐或胡椒粉调味,待稍凉就能吃啦。