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瘦肉炒杏鲍菇的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-10-16 | 来源:jenas

  怎么做瘦肉炒杏鲍菇好吃?学做瘦肉炒杏鲍菇需要哪些食材?家常美食网为您提供瘦肉炒杏鲍菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味瘦肉炒杏鲍菇!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10分钟内

  用餐人数:1-2人

  瘦肉炒杏鲍菇的简介:

  杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。一般人群均可食用

  瘦肉炒杏鲍菇的食材:

主料:  杏鲍菇80g  瘦肉40g 辅料:   油适量  盐适量  酱油适量  鸡精适量  蒜头适量  生粉适量

  瘦肉炒杏鲍菇的做法图解步骤:

  1.瘦肉洗净切好备用;

  2.把切好的瘦肉装碗,加入酱油、生粉抓匀;

  3.蒜头切碎备用;

  4.起锅热油,煸香蒜头。倒入瘦肉一起翻炒;

  5.倒入切好的杏鲍菇翻炒一会;

  6.加入少许的清水,盖上盖子焖煮一会;

  7.快收汁时调入调料翻炒均匀即可关火。

  家常美食网小贴士:

  1、瘦肉先用生粉与酱油抓匀腌制一会口感更好;
  2、杏鲍菇下锅后加点水焖煮至入味。

瘦肉炒杏鲍菇

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