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盐渍茄子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-11-28 | 来源:馋嘴樂

  怎么做盐渍茄子好吃?学做盐渍茄子需要哪些食材?家常美食网为您提供盐渍茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味盐渍茄子!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:1-2人

  盐渍茄子的简介:

  茄子是家常菜肴的主要食材之一,炖炒煎炸都可以。今天介绍的这款【腌渍茄子】就是新做法。
  【盐渍茄子】这道菜是“茄子”的非常非常简单的做法,但是很健康,清淡无油,百吃不厌。

  盐渍茄子的食材:

  主料:  茄子500g   辅料:   葱适量  盐适量

  盐渍茄子的做法图解步骤:

盐渍茄子的做法步骤1

  1.材料:茄子500g。
  调味料:盐、味精(可以不放)。
  点缀:葱丝或蒜末。
  

盐渍茄子的做法步骤2

  2.把茄子洗净,放入蒸锅。
  

盐渍茄子的做法步骤3

  3.蒸制15分钟左右,至茄子熟透。具体时间根据茄子大小、多少而定。
  

盐渍茄子的做法步骤4

  4.将蒸熟的茄子放入盘中,趁热撒上盐、味精(可以不放),腌制5分钟。
  

盐渍茄子的做法步骤5

  5.放一些葱丝或蒜末(任意选择)点缀。
  拌匀即可食用。
  

  家常美食网小贴士:

  放葱丝好看,放蒜末味好。

盐渍茄子

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