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汤茄子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-11-28 | 来源:胖妮

  怎么做汤茄子好吃?学做汤茄子需要哪些食材?家常美食网为您提供汤茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味汤茄子!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10分钟内

  用餐人数:1-2人

  汤茄子的简介:

  呵呵,又是一道我最爱的菜,茄子。
  
  茄子多为紫色或紫黑色,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,用法多样。
  
  我们自己家称这菜叫“汤茄子”,好吃啊,茄子无论煎、炒、蒸、炖都非常美味,俺都很喜欢吃

  汤茄子的食材:

  主料:  茄子2个  五花肉50g   辅料:   油适量  盐适量  酱油5g  蒜2g

  汤茄子的做法图解步骤:

汤茄子的做法步骤1

  1.茄子洗净,切成小块

汤茄子的做法步骤2

  2.肉、蒜切片

汤茄子的做法步骤3

  3.锅中热油

汤茄子的做法步骤4

  4.油七成热时,放入蒜

汤茄子的做法步骤5

  5.炒出蒜香,倒入放肉炒熟

汤茄子的做法步骤6

  6.肉炒熟后,倒入酱油

汤茄子的做法步骤7

  7.接着放茄子

汤茄子的做法步骤8

  8.加入开水

汤茄子的做法步骤9

  9.也可加点味极鲜

汤茄子的做法步骤10

  10.另适量加勺盐

汤茄子的做法步骤11

  11.大火煮开, 转小火慢慢炖一会即可

  家常美食网小贴士:

  茄子块要切的小点,胖妮我就切的有点大,不好入口,哈哈

汤茄子

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