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南瓜银耳汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-08-19 | 来源:霏霏的小厨房

  怎么做南瓜银耳汤好吃?学做南瓜银耳汤需要哪些食材?家常美食网为您提供南瓜银耳汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜银耳汤!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:2小时以上

  用餐人数:1-2人

  南瓜银耳汤的简介:

  都说女人是水做的,可见汤汤水水对女人来多有多重要。各种汤品里面我最喜欢的就是银耳汤了,银耳富含的各种维生素和胶原蛋白可是好东东啊 。这次换了南瓜来煲银耳汤,银耳的胶质全都出来了,配上南瓜淡淡的清香,更是不可多得的美味呢。

  南瓜银耳汤的食材:

主料:  银耳1朵  南瓜200g  红枣10粒 辅料:   冰糖20g  枸杞子适量

  南瓜银耳汤的做法图解步骤:

  1.准备需要的食材,银耳提前泡发,红枣枸杞浸泡10分钟。

  2.银耳撕成小朵,去根。

  3.南瓜去皮去籽切块。

  4.银耳放入砂锅中,加满清水,大火烧开后改小火煲1个小时。

  5.煮至银耳变的软糯,汤汁变得粘稠。
  

  6.放入红枣和枸杞。

  7. 红枣煮出香味后放入冰糖。

  8.放入南瓜转中火煮10分钟左右。

  9.南瓜变软,即可关火。
  

  家常美食网小贴士:

  猪猪提示
  
   银耳一定要泡发,这样煮出汤才会粘稠,我一般都泡5小时以上。
  
   红枣,枸杞用温水泡10分钟,洗净浮灰就行。
  
  南瓜不要煮的过久,南瓜煮久了就会软烂,不好看。

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