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丝瓜炒猪腰的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-07-07 | 来源:清触心扉

  准备时间:10-20分钟

  制作时间:10分钟内

  用餐人数:1-2人

  丝瓜猪腰的简介:

  丝瓜炒猪腰,加入一些香菇,让菜变得更加的香滑,而且使猪腰很嫩,很好吃的一道家常菜,上手也很快,但是对于内脏的东西一定要弄干净了再吃哦!

  丝瓜炒猪腰的食材:

  主料:  猪腰2个  丝瓜250g  香菇100g   辅料:   油适量  盐适量  辣椒少许  姜丝少许  酱油适量

  丝瓜炒猪腰的做法图解步骤:

丝瓜炒猪腰的做法步骤1

  1.先准好好制作的材料。
  把猪腰切花儿,然后切点姜丝,加入些酱油腌制一下;丝瓜切成条状。

丝瓜炒猪腰的做法步骤2

  2.锅内倒入适量油,待油温热了,倒入腌制的猪腰翻炒

丝瓜炒猪腰的做法步骤3

  3.待猪腰炒至8成熟后,倒入香菇。

丝瓜炒猪腰的做法步骤4

  4.香菇炒熟后,倒入切好条状的丝瓜,继续翻炒

丝瓜炒猪腰的做法步骤5

  5.我是最后才放的酸辣椒,然后再翻炒下,保留了酸辣椒的酸辣味道,让菜更入味。差不多熟了撒入适量盐。

丝瓜炒猪腰的做法步骤6

  6.装盘,大功告成,酸辣香滑的丝瓜炒猪腰出炉咯

  家常美食网小贴士:

  猪腰切花看起来既美观又好吃;
  猪腰切好后一定要用姜丝腌制一下,可以除些腥味儿~

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