怎么做香菇油麦菜好吃?学做香菇油麦菜需要哪些食材?家常美食网为您提供香菇油麦菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇油麦菜!

　　准备时间：10分钟内

　　制作时间：10分钟内

　　用餐人数：3-4人

　　香菇油麦菜的简介：

　　炒过豆豉油麦菜、蒜茸油麦菜、清炒油麦菜，今天，试着用香菇与油麦菜搭配炒了香菇油麦菜，味道也不错，营养价值与养生功效兼而有之。

　　香菇油麦菜的食材：

　　主料：　　香菇300g　　油麦菜250g 　　辅料： 　　油适量　　盐适量　　味精适量　　葱适量　　姜适量

　　香菇油麦菜的做法图解步骤：

　　1.油麦菜摘洗干净切成段。

　　2.香菇洗干净切成稍微宽些的条。

　　3.香菇入煮锅焯。

　　4.炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后，香菇入锅翻炒。

　　5.油麦菜入锅翻炒。

　　6.加盐、味精翻炒。

　　7.翻炒均匀即可出锅装盘。

　　家常美食网小贴士：

　　香菇属菌类，炒之前要用水焯。
　　爆火炒菜。
　　不宜添加多种调味品。