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香拌木耳的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-10-07 | 来源:Tella陈珊珊

本食谱来自【Tella陈珊珊】老师分享的香拌木耳的做法,所属分类:凉菜、下饭菜、单身食谱、素食主义、降血脂,需要烹饪时间:10分左右,烹饪难度:切墩(初级)。

我們從小到大吃木耳,也知道它是有營養的東西,但似乎離補品這兩個字還很遠呢。但是真的喔,木耳真的可以列到補品級別,不比平民燕窩銀耳差的喔。木耳含有大量的維生素B2和維生素C,鈣和鐵的含量也非常高,當然還有我們女性喜歡的膠質體。當之無愧是件好補品。

做香拌木耳所需食材:

主料:泡发木耳100克

辅料:蒜瓣2瓣,红椒半个,姜片2克,盐1/4茶匙,生抽1大匙,醋1茶匙,麻油1大匙,盐(另备)1大匙

香拌木耳的做法步骤:

1. 煮一锅水,加入1大匙盐,煮开后将木耳过水约30秒

2. 将红椒,姜片切丝,蒜瓣切末

3. 将蒜末,红椒丝,姜丝与生抽,醋,麻油,盐混合均匀

4. 将木耳沥干后去掉根部,撕成几片拌入,拌匀即可

香拌木耳

学习【Tella陈珊珊】老师分享的食谱——《怎么做香拌木耳好吃》以后,你学会了香拌木耳最正宗的做法吗?

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