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椰蓉巧克力豆马芬的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-11-09 | 来源:甜心美好时光

  本食谱来自【甜心美好时光】老师分享的椰蓉巧克力豆马芬的家常做法。

  怎么做椰蓉巧克力豆马芬好吃?学做椰蓉巧克力豆马芬需要哪些食材?家常美食网甜心美好时光老师为您提供椰蓉巧克力豆马芬的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味椰蓉巧克力豆马芬。

  工艺:烘焙,难度:新手尝试,人数:未知,口味:甜味,准备时间:30分钟,烹饪时间:<30分钟

  “一次参加品牌屋诺模具活动,有幸中了奖可以去现场参观和互动diy活动由于时间上的冲突,没有亲临现场现场他们做了款玛芬蛋糕,奥利奥口味:的,我去要了方子来弥补下遗憾原方是奥利奥碎80g,身边手头上没有奥利奥碎,被我替换成了50g椰蓉,加上麦德龙买的巧克力耐烤豆,浓浓椰香和巧克力的香味,一口咬下去大大的满足感”

  做椰蓉巧克力豆马芬所需食材:

  主料:低筋面粉200克,泡打粉3克,牛奶100克,黄油130克,细砂糖110克,鸡蛋100克,椰蓉40克

  辅料:耐烤巧克力豆适量

  教您椰蓉巧克力豆马芬的家常做法,椰蓉巧克力豆马芬怎么做好吃

  1.称重好所需的材料,黄油室温软化,鸡蛋回温,低粉+泡打粉混合过筛2次(屋诺南瓜碗首次开光,据说绝版了,没忍住拿出来开光)

椰蓉巧克力豆马芬

  2.室温软化的黄油中加入细砂糖进行打发至体积稍膨松

椰蓉巧克力豆马芬

  3.分4次加入打散的蛋液,将黄油打发至体积膨松,颜色变浅(如羽毛状态)

椰蓉巧克力豆马芬

  4.加入一半过筛的粉类和牛奶,用刮刀翻拌均匀;继续加入剩余的一半过筛的粉类和牛奶

椰蓉巧克力豆马芬

  5.用刮刀由盆底向上翻拌,直至无干粉,面糊状态比较粗糙(不影响后面制作)

椰蓉巧克力豆马芬

  6.将椰蓉加入翻拌好的面糊中,大致拌匀即可

椰蓉巧克力豆马芬

  7.将裱花袋套在一个杯子内,倒入蛋糕面糊

椰蓉巧克力豆马芬

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