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红烧肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-21 | 来源:徐京辉-

本食谱来自【徐京辉-】老师分享的红烧肉的做法。所属分类:五花肉,适宜人群:一般人群均可食用。

怎么做红烧肉好吃?学做红烧肉需要哪些食材?家常美食网徐京辉-老师为您提供红烧肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧肉。

红烧肉,一道制作简单的美味,不可用言语来形容!吃到嘴里肥而不腻,入口即化。。。

做红烧肉所需食材:

主料:五花肉500克

辅料:糖 适量, 八角 适量,盐1大勺,老抽1大勺,生抽1大勺,料酒1大勺

红烧肉的做法步骤:

红烧肉的做法图解1

1. 准备好所有材料

红烧肉的做法图解2

2. 五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放料酒,浸泡一小时。

红烧肉的做法图解3

3. 锅里加入清水,放入五花肉焯水,捞出来沥干。

红烧肉的做法图解4

4. 锅里放油加糖

红烧肉的做法图解5

5. 炒出颜色

红烧肉的做法图解6

6. 放入肉块煸炒到微黄,这个过程稍微长一点,可以更好的上色,

红烧肉的做法图解7

7. 放料酒,炒几下,

红烧肉的做法图解8

8. 再放老抽,生抽,蚝油炒匀

红烧肉的做法图解9

9. 加入清水,没过肉,

红烧肉的做法图解10

10. 放入八角,小葱,炖至软烂

红烧肉的做法图解11

11. 最后烧至汤变得浓稠,出锅洒上小葱就可以食用了。

红烧肉的做法图解12

12. 成品图

红烧肉的做法图解13

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