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酸菜白肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-21 | 来源:禹馨

本食谱来自【禹馨】老师分享的酸菜白肉的做法。所属分类:五花肉,适宜人群:一般人群均可食用。

怎么做酸菜白肉好吃?学做酸菜白肉需要哪些食材?家常美食网禹馨老师为您提供酸菜白肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸菜白肉。

小时候特别盼望着过年,因为在那个物资匮乏的年代,过年就意味着有好吃的好玩的还有新衣服穿。现在也特别盼望着过年,因为远嫁之后只有过年的时候能和家人团聚。。。无论是以前还是现在,年味儿对于我来说有着不同的感受,年味儿不光是团聚,还可以是一桌美食,这么多年过去了,家里的年夜饭经历了千变万化,但是白肉酸菜缺始终没离开我家饭桌!今天的白肉酸菜用了家乐的炆炖浓汤宝,不得不说这酸菜的脆爽五花肉的软烂和浓郁的汤汁,真是让人食欲大开!

做酸菜白肉所需食材:

主料:东北酸菜丝700g,五花肉250g,家乐浓汤宝一块,八角四个,姜片四片,盐适量,家乐鸡粉适量,食用油50g

酸菜白肉的做法步骤:

酸菜白肉的做法图解1

1. 准备好食材,来张全家福。

酸菜白肉的做法图解2

2. 将酸菜丝用清水投两遍。

酸菜白肉的做法图解3

3. 用手将水分挤出去,攥成团,待用。

酸菜白肉的做法图解4

4. 凉水下过煮五花肉,中小火,放入两片姜,两枚八角。

酸菜白肉的做法图解5

5. 水开后转大火煮20分钟。

酸菜白肉的做法图解6

6. 20分钟后捞出五花肉。

酸菜白肉的做法图解7

7. 晾一下切成薄片待用。

酸菜白肉的做法图解8

8. 锅里放入油,姜片和八角。

酸菜白肉的做法图解9

9. 放酸菜翻炒。

酸菜白肉的做法图解10

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