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腊八蒜炒五花肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-21 | 来源:迷迭香Rosemary

本食谱来自【迷迭香Rosemary】老师分享的腊八蒜炒五花肉的做法。所属分类:五花肉,适宜人群:一般人群均可食用。

怎么做腊八蒜炒五花肉好吃?学做腊八蒜炒五花肉需要哪些食材?家常美食网迷迭香Rosemary老师为您提供腊八蒜炒五花肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腊八蒜炒五花肉。

平日里各种肉类变着法的做给小朋友们吃,可做来做去也是没什么新鲜花样,偶尔可能也会犯起难来。今天的这道腊八蒜炒五花肉,便正好合了腊八的习俗。通过酸酸甜甜的腊八蒜来更好的中和肉质的肥腻,一口一口的吃下去,便是腊月里祝福的味道!搜索并关注微信公众号“迷迭香”,600道美食大餐等你学!

做腊八蒜炒五花肉所需食材:

主料:五花肉500克,蒜1头,绿甜椒1个

辅料:醋500克,盐适量

腊八蒜炒五花肉的做法步骤:

腊八蒜炒五花肉的做法图解1

1. 将剥好的蒜放入罐中,倒入醋后盖上盖子密封腌制7天

腊八蒜炒五花肉的做法图解2

2. 将腌好的腊八蒜切片,备用

腊八蒜炒五花肉的做法图解3

3. 将绿甜椒去蒂后去籽切丝,备用

腊八蒜炒五花肉的做法图解4

4. 将五花肉切片

腊八蒜炒五花肉的做法图解5

5. 锅中热油倒入五花肉翻炒片刻,再倒入腊八蒜翻炒至变色

腊八蒜炒五花肉的做法图解6

6. 接着锅中倒入甜椒丝翻炒

腊八蒜炒五花肉的做法图解7

7. 锅中倒入适量盐,翻炒均匀

腊八蒜炒五花肉的做法图解8

8. 酸甜开胃的腊八蒜炒五花肉就完成啦!

家常美食网温馨提示:

1. 腌腊八蒜的时候要保证罐子密封不透气。2. 这里用的是香醋来腌制腊八蒜,当然也可以用米醋。

腊八蒜炒五花肉

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