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蒜薹炒肉片的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-21 | 来源:优雅的长围巾

本食谱来自【优雅的长围巾】老师分享的蒜薹炒肉片的做法。所属分类:五花肉,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。

怎么做蒜薹炒肉片好吃?学做蒜薹炒肉片需要哪些食材?家常美食网优雅的长围巾老师为您提供蒜薹炒肉片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜薹炒肉片。

蒜薹炒肉是一道非常下饭 操作简单的快手菜 蒜薹浓浓的蒜香透着爽甜 五花肉肥而不腻 酱香浓郁 是白米饭的最佳搭档。

做蒜薹炒肉片所需食材:

主料:蒜薹500克,五花肉200克,生抽2汤匙,盐2克,老抽半汤匙,糖2克,胡椒粉1克,干辣椒1个,八角1个,花生油2汤匙,淀粉2克

蒜薹炒肉片的做法步骤:

蒜薹炒肉片的做法图解1

1. 蒜薹 五花肉

蒜薹炒肉片的做法图解2

2. 蒜薹清洗干净切小段 五花肉切片

蒜薹炒肉片的做法图解3

3. 切好的肉片加入淀粉 胡椒粉 生抽1勺 手抓入味

蒜薹炒肉片的做法图解4

4. 锅中加入花生油 爆香干辣椒 八角

蒜薹炒肉片的做法图解5

5. 放入肉片翻炒

蒜薹炒肉片的做法图解6

6. 将肉炒至颜色发白 放入糖 生抽 老抽 翻炒

蒜薹炒肉片的做法图解7

7. 炒好的肉捞出放到碗里 备用

蒜薹炒肉片的做法图解8

8. 另起油锅 加热

蒜薹炒肉片的做法图解9

9. 放入蒜薹 翻炒

蒜薹炒肉片的做法图解10

10. 翻炒一会儿加入盐 炒至蒜薹变软

蒜薹炒肉片的做法图解11

11. 放入之前炒好的肉片 翻炒

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