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油豆腐烧肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-21 | 来源:童童粑粑内人

本食谱来自【童童粑粑内人】老师分享的油豆腐烧肉的做法。所属分类:五花肉,需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。

怎么做油豆腐烧肉好吃?学做油豆腐烧肉需要哪些食材?家常美食网童童粑粑内人老师为您提供油豆腐烧肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味油豆腐烧肉。

N久没上菜谱了,因为真的木有时间。今天老公出门办事,宝贝上学,又觉得一人午餐也不能亏待自己,干脆做碗超下饭的油豆腐烧肉吧!于是乎......

做油豆腐烧肉所需食材:

主料:五花肉300g,油豆腐300g,葱少许,姜少许,八角一朵,生抽30ml尝咸淡定,老抽50ml尝咸淡定,蚝油适量,冰糖10g,热水,料酒少许

油豆腐烧肉的做法步骤:

油豆腐烧肉的做法图解1

1. 五花肉切块焯水洗去漂浮物(油豆腐洗净后用筷子戳洞挤出水份以便入味)

油豆腐烧肉的做法图解2

2. 洗干净肉肉后加姜片八角加热水大约1500ml,中火煮七八分钟后加入料酒生抽老抽冰糖继续中小火炖

油豆腐烧肉的做法图解3

3. 炖30分钟左右后加入油豆腐,加蚝油,再加200ml左右热水继续煮

油豆腐烧肉的做法图解4

4. 大约十几分钟后汤汁渗入油豆腐内,收汁即可出锅。

油豆腐烧肉的做法图解5

5. 成品诱人不

家常美食网温馨提示:

放佐料时咸淡自己要控制好,可试尝味道调整剂量,肉要选略肥些的才好吃,这道菜可是杭州这边过年必备单品哦

油豆腐烧肉

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