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黄金虾捲的做法

已经有人做过网站:www.investgaoyao.com | 时间:2011-08-21 | 来源:家常美食网

  黄金虾捲的做法简单是明虾做法大全的常见菜,不一定要看黄金虾捲视频才能学会,但怎么做黄金虾捲最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道黄金虾捲吧。

  黄金虾捲的食材和调料:

   明虾2尾,西生菜100公克,虾浆50公克,马蹄10公克,面粉适量,面包粉适量,蛋3颗,竹签2支,盐1/4小匙,鸡精1/8小匙,太白粉1大匙,胡椒少许,酒少许

  教您黄金虾捲的家常做法,如何做黄金虾捲才好吃

  1.明虾保留虾头、虾尾,只去虾壳,挑沙筋。

  2.将竹签从虾尾插入虾身,西生菜切丝铺于盘上备用。

  3.马蹄切末,混合虾浆及调味料拌匀。

  4.将作法3包裹住虾身,并依序沾上面粉、蛋液,面包粉。

  5.热油锅,作法4放入170℃的油锅用中火炸约7分钟至表面呈金黄色时即捞起沥干油脂,拔出竹签、再将炸好的虾捲排于生菜丝上即可。

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