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大阪烧的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-11-29 | 来源:babyshun2016

本食谱来自【babyshun2016】老师分享的大阪烧的做法。所属分类:肉类, 猪,适宜人群:一般人皆可食用; 孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好;肝肾功能不全者不宜食用。

怎么做大阪烧好吃?学做大阪烧需要哪些食材?家常美食网babyshun2016老师为您提供大阪烧的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味大阪烧。

其实一直很想尝试一下大阪烧,一直没有做。这次中了乐禧瑞的蛋黄酱,第一反映就是想做大阪烧呀!还特地和日本的朋友打听配方,朋友笑笑,说把你想吃的一切放进去吧!那翻翻冰箱。今儿咱们就吃大阪烧吧!

做大阪烧所需食材:

主料:鸡蛋一个,面粉70克,胡萝卜半根,包菜6片,火腿肠60克,杏鲍菇半根,对虾10个,盐 黑胡椒粉适量

大阪烧的做法步骤:

大阪烧的做法图解1

1. 包菜切丝。

大阪烧的做法图解2

2. 胡萝卜切丝。

大阪烧的做法图解3

3. 杏鲍菇改刀切丝。

大阪烧的做法图解4

4. 火腿肠切丝。

大阪烧的做法图解5

5. 对虾煮熟后去壳。备用。

大阪烧的做法图解6

6. 鸡蛋,面粉,盐,黑胡椒粉一起放入大碗中,加适量清水一起搅拌。

大阪烧的做法图解7

7. 像这样,没有粉团的浓稠的状态就可以了。

大阪烧的做法图解8

8. 加入之前切好的配菜(除虾仁)。

大阪烧的做法图解9

9. 搅拌均匀,让面糊裹在配菜上。

大阪烧的做法图解10

10. 热锅,刷一点儿油,保持中小火,放入面糊,尽力弄成圆形。

大阪烧的做法图解11

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