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会拉丝的火腿芝士熔岩面包的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-11-29 | 来源:菜菜籽麻麻酱

本食谱来自【菜菜籽麻麻酱】老师分享的会拉丝的火腿芝士熔岩面包的做法。所属分类:肉类, 猪,适宜人群:一般人皆可食用; 孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好;肝肾功能不全者不宜食用。

怎么做会拉丝的火腿芝士熔岩面包好吃?学做会拉丝的火腿芝士熔岩面包需要哪些食材?家常美食网菜菜籽麻麻酱老师为您提供会拉丝的火腿芝士熔岩面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味会拉丝的火腿芝士熔岩面包。

芝士控!芝士控!芝士控!当面包里面加入马苏里拉奶酪,不仅超级拉丝,而且有流心的感觉。割口的话不要割得太深,不然,芝士可能会溢出来太多。趁热食用最好吃哦!

做会拉丝的火腿芝士熔岩面包所需食材:

主料:面包粉300g,奶粉15g,细砂糖15g,黄油20g,低钠盐4g,干酵母3g,纯净水180g,火腿肠90g,马苏里拉奶酪170g

会拉丝的火腿芝士熔岩面包的做法步骤:

会拉丝的火腿芝士熔岩面包的做法图解1

1. 准备材料:马苏里拉奶酪取出后,室温放置备用。

会拉丝的火腿芝士熔岩面包的做法图解2

2. 依次倒进水、盐、糖、面包粉、奶粉、干酵母,和面15分钟。

会拉丝的火腿芝士熔岩面包的做法图解3

3. 火腿肠切成丁状。

会拉丝的火腿芝士熔岩面包的做法图解4

4. 加入黄油,再次启动和面程序,25分钟。

会拉丝的火腿芝士熔岩面包的做法图解5

5. 拉出较透薄膜的扩展阶段即可。

会拉丝的火腿芝士熔岩面包的做法图解6

6. 再次揉成面团,盖上保鲜膜室温发酵一小时。

会拉丝的火腿芝士熔岩面包的做法图解7

7. 发酵至两倍大小左右。

会拉丝的火腿芝士熔岩面包的做法图解8

8. 取出面团排气,分割成9等份,滚圆,盖上保鲜膜,室温松弛一刻钟。

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