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靠大虾的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-05-31 | 来源:豆豆张111

怎么做靠大虾好吃?学做靠大虾需要哪些食材?家常美食网豆豆张111老师教你轻松做出好吃好看的靠大虾。

本食谱来自【豆豆张111】老师分享的靠大虾的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 虾,水产、午餐;需要烹饪时间:;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。 1. 适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用; 2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾; 虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

装盘、摆盘,女儿完成的!贴心!

做靠大虾所需食材:

难度:切墩(初级)

主料:对虾500g,胡椒粉2.5g,姜、花椒、葱适量,蒜1只,红糖5g,料酒15ml,迷迭香(可略)1g,生抽15ml,盐3g,啤酒100ml

靠大虾的做法步骤:

靠大虾的做法图解1

1. 对虾去虾须、虾线洗净(也可不去虾线),厨房纸吸水,用盐、胡椒粉拌匀,腌制十分钟(不要长时间)。

靠大虾的做法图解2

2. 热锅凉油,下姜丝、花椒粒。

靠大虾的做法图解3

3. 对虾摆放锅里,煎制,下入葱、蒜末。

靠大虾的做法图解4

4. 两面红色,七八分熟了。

靠大虾的做法图解5

5. 烹入料酒、生抽、红糖、迷迭香翻炒香,加入啤酒100ml,大火收亮汁。

靠大虾的做法图解6

6. 摆盘、浇汁!(不浇也够味儿)

家常美食网温馨提示:

虾尽量不要开背,虾肉会干,营养流失。

靠大虾

大家在烹饪靠大虾的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方)。

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