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红极参鲜虾面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-01-18 | 来源:眉儿美食

本食谱来自【眉儿美食】老师分享的红极参鲜虾面的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 虾,适宜人群:一般人群均可食用 1.老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。 2.同时适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力、中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。

怎么做红极参鲜虾面好吃?学做红极参鲜虾面需要哪些食材?家常美食网眉儿美食老师为您提供红极参鲜虾面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红极参鲜虾面。

在寒冷的冬天里,看到冒着热气腾腾的食物都会觉得好温暖,而面条又是冬日里面最常见的暖心暖胃的食物,也是很多家庭都喜欢吃的,毕竟胃暖暖的,身体才会温暖起来。今天这一碗面更是鲜香味美,用骨汤打底,加了红极参、鲜虾、青菜,既好吃又营养丰富,有没有诱惑到你?

做红极参鲜虾面所需食材:

主料:冰岛红极参约50克,海虾3个,油菜几颗,手擀面适量,骨汤适量

辅料:盐2小勺,料酒2汤匙,姜几片,白胡椒粉少许

红极参鲜虾面的做法步骤:

红极参鲜虾面的做法图解1

1. 油菜清洗干净。

红极参鲜虾面的做法图解2

2. 准备手擀面。

红极参鲜虾面的做法图解3

3. 海虾去虾线虾须清洗干净,红极参提前化冻并切小块。

红极参鲜虾面的做法图解4

4. 将骨汤放入煮锅中,加入几片姜片、2汤匙料酒、2小勺盐大火烧开后煮几分钟。

红极参鲜虾面的做法图解5

5. 另起一锅,加入足够多的水烧开后,下入面条煮熟。

红极参鲜虾面的做法图解6

6. 然后捞出后过冷水。

红极参鲜虾面的做法图解7

7. 骨汤中先加入海虾煮至变色,加入油菜和红极参煮半分钟后,加入少许白胡椒粉搅拌均匀关火。

红极参鲜虾面的做法图解8

8. 将面条捞入大碗中,倒入骨汤鲜虾、红极参和油菜,撒上葱花就开吃吧。

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